Locanda Braceria Al Bivio

di Erica Di Giorgio

Cucina tradizionale – Pizza

Informazioni

Cucina tradizionale – Pizza

Orari e giorni di apertura

  • Lunedì – Mercoledì: CHIUSO
  • Giovedì – Venerdì: 20.00 – 01.00
  • Sabato: 12.00 – 15.00 | 20.00 – 01.00
  • Domenica: 12.00 – 17.00 | 20.00 – 01.00

Storia dell’attività: L’idea nasce dalla passione di mio padre per la cucina unita alla sua professione di macellaio. Abbiamo unito le forze e creato questo piccolo locale, caldo ed accogliente che ripropone i piatti tipici dei nostril antenati.

Il legame con il territorio: Nel nostro locale c’è un forte legame con il territorio, c’è una ricerca nei prodotti locali, a partire dai formaggi fino ad arrivare al vino.

Logo: il logo rappresenta il nome del locale ed è caratterizzato da due frecce che si separano, come in un incrocio: trovandoci effettivamente in un bivio, richiamano l’idea di una scelta da compiere, di strade che si aprono verso nuove esperienze culinarie, invitando chi entra a fermarsi e intraprendere un piccolo viaggio tra tradizione e gusto.

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Storia dell’attività: L’idea nasce dalla passione di mio padre per la cucina unita alla sua professione di macellaio. Abbiamo unito le forze e creato questo piccolo locale, caldo ed accogliente che ripropone i piatti tipici dei nostril antenati.

Il legame con il territorio: Nel nostro locale c’è un forte legame con il territorio, c’è una ricerca nei prodotti locali, a partire dai formaggi fino ad arrivare al vino.

Logo: il logo rappresenta il nome del locale ed è caratterizzato da due frecce che si separano, come in un incrocio: trovandoci effettivamente in un bivio, richiamano l’idea di una scelta da compiere, di strade che si aprono verso nuove esperienze culinarie, invitando chi entra a fermarsi e intraprendere un piccolo viaggio tra tradizione e gusto.